Informasi Tentang Segala Khasiat Dan Manfaat Apapun

Monday, December 5, 2016

9 Manfaat Daging Kambing Serta Efek Sampingnya Bagi Kesehatan

Manfaat daging kambing sudah banyak diketahui terutama untuk kesehatan tubuh tetapi masih banyak yang beranggapan mengkonsumsi daging kambing sangat berbahaya bagi kesehatan. Daging kambing rasanya enak dan gurih apalagi jika di buat sate, gulai, krengsengan, sub kambing dll. Tetapi kebanyakan orang akan menghindari daging kambing karena beberapa alasan diantaranya takut kalau kolesterolnya naik atau tekanan darah akan naik pula. Sekarang untuk memperoleh olahan daging kambing sangat mudah dan banyak dijual di warung-warung pinggir jalan ataupun direstoran. Daging kambing sangat baik untuk di konsumsi karena banyak memiliki nilai gizi yang tinggi.



Daging kambing banyak dikonsumsi oleh orang-orang di Asia, Afrika, Amerika tengah dan Amerika latin. Bagian-bagian daging kambing yang biasa dimasak cepat seperti bagian iga, bagian loin, dan bagian tenderloin. Sedangkan bagian yang lain sangat cocok untk direbus dalam waktu yang lama. Daging kambing memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang lebih rendah jika dibandingkan dengan daging sapi ataupun domba.
Adapun beberapa gizi yang terkandung dalam daging kambing, seperti yang terkutib dalam Nutritiondata.com per 100 gram daging kambing, antara lain:

Kalori: 234 kalori 
Lemak: 11 gram (dapat memenuhi 17 % kebutuhan harian)
Lemak jenuh: 5 gram (26 %)
Kolesterol: 109 mg (mencukupi 36 % kebutuhan harian)
Sodium: 135 mg (mampu mencukupi 6 % kebutuhan harian)

Dengan kandungan zat gizi dalam daging kambing tersebut sehingga daging kambing sangat cocok untuk dikonsumsi karena memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatantubuh. Adapun manfaat daging kambing untuk kesehatan adalah:

1. Bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung
Daging kambing memiliki sedikit lemak dan kolesterol sehingga dengan memakan daging kambing tidak akan meningkatkan kolesterol sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.

2. Bermanfaat dalam mencegah anemia
Anemia adalah sejenis penyakit dimana dalam tubuh kita kekurangan sel darah merah ini diakibatkan kurangnya asupan zat besi ke dalam tubuh. Mengkonsumsi daging kambing sangat cocok untuk mengatasi masalah kurang darah karena didalamnya banyak terkandung zat besi yang sangat tinggi.

3. Bermanfaat sebagai sumber energi
Kandungan kalori, lemak, protein dalam daging kambing sangat bermanfaat dalam menjaga kondisi tubuh tetap prima. Sehingga tubuh anda senantiasa akan tetap sehat dan segar.

4. Bermanfaat dalam menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin B, kolin, selenium, B 12. Sangat bermanfaat sekali dalam menjaga kekencangan kulit, sehingga kulit kita akan tetap sehat dan berseri-seri.

5. Daging kambing merupakan kolesterol baik (HDL)
Manfaat selanjutnya adalah daging kambing merupakan kolesterol baik (HDL). Kandungan vitamin B3 yang terdapat dalam daging kambing sangat berperan dalam meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

6. Bermanfaat dalam mencegah penyakit stroke dan ginjal
Manfaat daging kambing yang ke enam dalah mencegah stroke dan penyakit ginjal. Mengapa demikian?????? Hal ini disebabkan karena didalam daging kambing banyak mengandung kalium yang cukup tinggi, serta kandungan sodium dan natrium yang sangat rendah. Penimbunan natrium dan sodium merupakan penyebab utama terjadinya penyakit stroke dan ginjal. Nah, kalium disini sangat berfungsi untuk melarutkan kedua zat tersebut sehingga dengan makan daging kambing tidak akan menimbulkan terjadinya penyakit stroke dan ginjal.

7. Bermanfaat dalam menjaga kesehatan tulang
Manfaat yang selanjutnya adalah menjaga kesehatan tulang. Daging kambing mengandung kalsium yang sangat tinggi dimana fungsi dari kalsium tersebut adalah untuk membantu mengoptimalkan pertumbuhan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis atau pengeroposan tulang.

8. Bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat daging kambing yang ke delapan adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan seleniumnya yang sangat tinggi merupakan sumber antioksidan yang sangat baik dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

9. Bermanfaat dalam memperbaiki pengelihatan
Manfaat daging kambing selanjutnya adalah untuk memperbaiki pengelihatan. Kandungan vitamin B2 yang terdapat dalam daging kambing yang lebih dikenal dengan riboflavin sangat berperan aktif untuk menjaga sistem pengelihatan anda.

Efek samping mengkonsumsi daging kambing
Tergantung dari anda sendiri dalam mengkonsumsi daging kambing. Jika anda mengkonsumsi daging kambing secara berlebihan akan mengakibatkan beberapa efek samping bagi kesehatan, antara lain: Dapat meningkatkan hipertensi atau tekanan darah tinggi anda, meningkatkan kolesterol, meningkatkan penyakit diabetes.

Itulah beberapa manfaat daging kambing untuk kesehatan beserta efek sampingnya yang omahsehat.com sajikan. Mengkonsumsi daging kambing memang sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tapi jika anda mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan dalam tubuh anda. Untuk itu omahsehat.com sarankan agar mengkonsumsi daging kambing sewajarnya saja sehingga anda akan memperoleh manfaatnya. Semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk di Share ya..

(dirangkum dari berbagai sumber)

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : 9 Manfaat Daging Kambing Serta Efek Sampingnya Bagi Kesehatan

0 komentar :

Post a Comment